Sønder Allé 14, 8000 Aarhus C tel:+45 86 16 16 42

Menu

 

ALLERGI / ALLERGY

Ved allergi bedes henvendes til personalet
If you have questions on allergy please contact our staff

 

Sideretter

Friske sommerruller er perfekte som en lille sideret, når du nyder en af vores hovedretter. Vi laver altid vores sommerruller lige efter din bestilling, så de er friske og sprøde når du nyder dem / Fresh summer rolls are perfect as a small side dish when you enjoy one of our main courses. We always make our summer rolls after order, so they are fresh and crispy to enjoy.
Der er også andre muligheder for små retter / There are also other options for small dishes.


 

 

Pho (hovedretter)

“Pho” er en traditionel vietnamesisk suppe med brede risnudler. Suppen er marineret med en lille twist af kanel, stjerneanis og sort kardemomme. Retten er toppet med forårsløg, løg, savtakket koriander, koriander, salt og peber, serveres med  sød basilikum, bønnespirer og lime / “Pho” is a traditional Vietnamese soup with wide rice noodles. The soup is marinated with a small twist of cinnamon, star anise and black cardamom. The dish is topped with spring onions, onions, coriander, salt and pepper and served with sweet basil, bean sprouts and lime


 

 

Special (hovedretter)

 


 

 

Bun (hovedretter)

“Bun” er lavet af rismel, toppet med salat, agurk, syltede gulerødder, urter, stegte løg, ristede jordnødder og fiskesauce som tilbehør / “Bun” is ricenoodle, topped with iceberg lettuce, cucumber, picked carrots, fresh herbs, fried onions, roasted peanuts and served with fish sauce at the side


 

 

My Hoanh Thanh (hovedretter)

“My Hoanh Thanh” suppe serveres med æggenudler, shiitakesvampe, bønnespirer og friske urter / “My Hoanh Thanh” soup served with egg noodles, shiitake mushroom, bean sprouts and fresh herbs


 

My Quang (hovedretter)

“My Quang” er en ret med specielle flade gule nudler, oprindeligt stammer retten fra provinsen, Quang Nam, der ligger i det centrale Vietnam. Retten toppes med forårsløg, lime, mynte, rice crackers, ristede jordnødder og fiske sauce som tilbehør / “My Quang” is a dish with special flat yellow noodles, which has origin from Quang Nam province in central Vietnam. Served with shallots, lime, mint, rice crackers, roasted peanuts and fish sauce.


 

 

Banh Hoi (hovedretter)

“Banh Hoi” stammer fra det syd centrale kyst. Vævede tynde risnudler i bundter, serveres med salat, agurk, syltede gulerødder, friske urter, ristede løg, jordnødder og fiskesauce / “Banh Hoi” originates from the south-central coast of Vietnam. Thin bundled noodles served with lettuce, cucumber, picked carrots, fresh herbs, fried onions, roasted peanuts and fish sauce


 

 

Vegetar (hovedretter)

Lækre vietnamesiske vegetar retter med ekstra twist


 

Drikkevarer




Smoothies